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屏山县清平彝族乡:宜宾市唯一的花苗聚居区‖温涛
2024/12/9
屏山县清平彝族乡宜宾市唯一的花苗聚居区温 涛说到宜宾市的苗族聚居区,人们往往会想到筠连、珙县、兴文3个县,最多再想到高县文江镇棕树村、叙州区凤仪乡民族村是苗族聚居区。但鲜为人知的是,在宜宾市屏山县西端
慕义求真、融酝和美,汇江向海、逐立上游——解读四川宜宾新时代城市精神
2024/12/9
黄平 封面新闻记者 伍雪梅5月14日,“慕义求真、融酝和美,汇江向海、逐立上游”宜宾新时代城市精神发布。这一城市精神,传承延续了宜宾建城2200多年的悠久历史,集中代表了长江文化、红色文化、酒茶文化等
美食长江——长江流域的饮食文化
2024/12/9
饮食文化是以生产力为基础的,与资源物产和自然环境相关。唐以来长江流域自然条件对于人类生息总体上是十分优越的,生物资源多样性十分明显,所谓“衣食不期而至”,人类的基本生存十分容易,有更多的时间研究饮食文
叙府陈年糟蛋的来历
2018/1/10
相传,十八世纪末期(清同治年间),叙府西门外有一中医大夫,喜饮窖酒,并作为驱疫健身之方。为了备酒长饮,他每年都要酿制窖酒,还习惯在酒液里放几个鸭蛋,以延长窖酒的贮存时间。一次
五粮液的由来
2018/1/10
历史渊源编辑秦汉时期宜宾,自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验,曾经在不同采撷水谷清华 工艺神妙独特(2张) 的历史时期,酿制出了各具特色的历史美酒,
裹脚肉
2018/1/10
李庄白肉 编辑李庄白肉,全名为"李庄刀口蒜泥白肉",是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食,选用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰当的"长白山"或"约克&q
豆腐的历史
2018/1/10
豆腐存在的历史悠久,相传是在前164年,由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而豆腐发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。日本学
东坡肘子的典故
2018/1/10
的来历有两种不同的说法: 一是传说曾到过江西永修一带,并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢,特地留他吃饭。乡村美景陶醉了,他不禁吟了一句诗:“禾草珍珠透心香 ”。正在灶间做饭
[宜宾文化]美食让宜宾更有味
2018/1/10
宜宾饮食民俗一二及其社会意义 宜宾位于四川盆地南缘,是川、滇、黔3省的结合部,金沙江、岷江、长江3江的汇流地带。宜宾三面环水,一面靠山,是山水旅游观光的圣地。她地理区位独特,历史
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