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想吃就吃 >> 新菜发布
兴文乌骨鸡宴席
2023/1/12
乌骨鸡是兴文纯天然生态特色产品,全身乌黑,有较高的滋补作用。以乌鸡为原料,可烹制出方笋乌鸡、苦笋乌鸡、板栗乌鸡、药膳乌鸡、芋儿乌鸡等近二十种乌鸡肴,其中以乌鸡全席
宜宾点点香
2023/1/12
宜宾点点香是宜宾的一种有名特色美食,和冒菜、麻辣烫很相似,只是味道更香浓!总体来说,就是自助选菜,串好的,放入熬制好的汤料里煮,起锅放上秘制的料汁,一碗香喷喷的点点香就可以开吃了,香香辣辣的,一把汗水
天麻炖鸡面
2020/12/30
天麻炖鸡面地址:南岸山水原著农贸市场2号门市
凉拌苦笋
2020/12/29
食材用料苦笋 4个二条椒 2两生抽 适量盐 适量花椒油 少许芝麻油 少许葱花 适量蒜泥 少许鸡精 少许红油&n
凉拌栀子花
2020/12/29
“非常清香,嫩滑的一道菜.栀子花食疗作用:1.清热凉血,栀子花苦寒,能人血分而清邪热,是疮肿毒,肠风下痢,血热妄行等病症的辅助治疗食品。 2.化痰止咳,栀子花的有效成分能够抑制细菌生长,释痰液而通
李子炒肥肠
2020/12/29
居然会用李子炒菜,还是内脏! 这脑子……没毛病! 这道菜可是被传疯了的哦~ 敢不敢尝试? 来来来,小编教你做 ▼▼▼ 准备食材:肥肠、李子、盐、酱油、白糖、白酒、花椒、蒜片、姜
藤椒鸡
2020/2/22
1、小米椒切碎(用剪刀剪会更漂亮),使用青红椒各半。鸡腿洗净,有空就凉水泡一个小时清除血水2、锅内加凉水没过鸡腿两指,放入料酒姜片盖上锅盖,大火烧沸后转中火煮5分钟,关火焖8分钟。(时间受天气、锅的状
屏山河鳅
2018/12/26
制作:1、在锅里放菜油和猪油烧热,先下干青花椒、泡酸菜片、泡小米椒节、泡姜片、泡萝卜片、大葱节、大蒜和姜片炒香,等掺入鲜汤熬出味以后,加入盐、味精和鸡精,即得到酸香麻辣的红汤。2、临出菜之前,现把河鳅
鱼香嫩豆腐
2018/1/10
材料:猪绞肉80克 南豆腐4块 蒜蓉1茶匙 姜蓉1/2茶匙 葱花1茶匙 泡椒8个切碎调味料:生抽1又1/2大匙 老抽1茶匙 细盐1
茶树菇混蛋烧肉
2018/1/10
茶树菇混蛋烧肉 原料:鲜茶树菇1KG五花肉1块、鸡蛋2个。 辅料:姜1块、独蒜半个、八角1颗、干辣椒8根、葱段适量、红椒1个(配色需要,可有可无)。 做法: 1、茶树菇剪去根蒂,用淡盐水浸泡1
泡椒田鸡
2018/1/10
原料:田鸡400克、泡椒12粒、1汤匙泡椒水、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣、2汤匙李锦记天成一味(生抽)、1汤匙半料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙半盐、1茶匙糖、1汤匙淀粉。做法:1、主材备
白梨凤脯
2018/1/10
料: 鸡脯肉150克,京白梨3个。 调料: 料酒15克,精盐1.5克,葱姜末少许,清汤50克,鸡蛋清1个, 湿玉米粉15克熟猪油500克(约耗25克),鸡油10
萝卜桂鱼
2018/1/10
主料:净桂鱼肉250克。 配料:水发香菇50克,水发玉兰片50克,净虾肉50克,鸡蛋两个,香菜50克。 调料:料酒10克,精盐1.5克,葱、姜末各少许,面包渣50克,玉米粉15克,
火山黑鱼
2018/1/10
图/元帅 文/李老师人在江湖漂,哪有不挨刀人吃江湖菜,哪有不长膘如今不长膘的黑鱼火锅空降宜宾啦潮流涮烫新吃法引爆你的味蕾真相大公开!传说中的火山黑鱼?七号院街——火山黑夜开创者火山黑鱼是用火山爆发后形
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