图/元帅 文/李老师

人在江湖漂，哪有不挨刀

人吃江湖菜，哪有不长膘

如今不长膘的黑鱼火锅空降宜宾啦

潮流涮烫新吃法引爆你的味蕾

真相大公开！

传说中的火山黑鱼？

七号院街——火山黑夜开创者

火山黑鱼是用火山爆发后形成的原石

经过特殊装置精准升温到650℃后

再放入特制的鱼锅里面

此刻涮烫一片0.1cm的黑魚，堪称完美！

但火山石600+℃的高温也存在很大的危险

为了保证安全，老板选择不使用它

没有火山，黑鱼的逼格也不会降低

店里的黑鱼（也称乌鱼）

产于鱼米之乡——湖北，由于地域不同

乌鱼的外表与品质也各不相同

湖北的乌鱼偏黑，而本地的乌鱼偏黄

顾名思义称为黑鱼

这里的黑鱼都是现点现杀，绝对的新鲜

透亮的鱼片，真正的0.1cm体验

火锅版“冰与火之歌”

清一色鲜椒锅

苗家酸汤锅、滋补奶汤锅

麻辣薄荷锅、野生菌汤锅

5种特色锅底，双拼鸳鸯，任意搭配

不同的锅底还会帮您配上与之搭配的调料

多种辣椒、花椒制成的清一色鲜椒锅底

贵州凯里白酸汤红酸汤的苗家酸汤锅底

经过“火山”的沸腾，酸辣四溢

刚一开锅，就瞬间点燃味蕾

0.1cm薄的黑鱼片

只需7~10秒涮烫就能达到最佳口感

融合着苗家独特的酸汤味

亦或是大量鲜椒的包裹

细、薄、滑、嫩，皆在其中

不只有黑鱼，款款美味为您奉上

7号吊龙牛肉

精选牛后颈处的不足4%的吊龙牛肉

有着一种独特的嚼劲

大片撸肉，过瘾！

鲜切金钱腱

正如名字一般珍贵

金钱腱是整头牛上最贵的部位

小巧的外形掩盖不了它爽口甘香的口感

手打鲜肉丸

一下一下纯手工打制，超有嚼头

每一个的口感都是如此扎实饱满

五花肉

它一登场便让我想到

“乱花渐入迷人眼，浅草才能没马蹄”

妈妈酥肉

辣椒面+番茄酱的搭配

让酥肉也有了另一种口味

沾上番茄酱真的好美味

完全没有了酥肉的油腻

鱼排

去掉鱼肉过后的鱼排也是一道佳肴

细细一抿，汁香四溢

黑鱼汤

盛上一碗黑鱼熬成的鲜汤

全身的寒冷都被一扫而空

滋补又温暖、养生又安心

折耳根拌菌把

同样脆脆的折耳根与菌把

搭配在一起，咔嚓咔嚓，不绝于耳

奇味糯香掌

鸡爪不仅超大一个

而且口感软烂化渣，实属精品

豆皮

豆皮也能玩出花样来

致青春

一桌里最精致的便是这一个

普通的黄瓜被精湛的刀工掠过

就雕琢出如此美丽的艺术品

真心舍不得吃掉这一朵“致青春”

蜂窝煤炒饭

连炒饭都可以这么有型

创意指数5颗星

我与你的秘密花园—七号院街

看过太多川西风格的传统火锅店

这种清新淡雅的风格着实让人眼前一亮

Tiffany蓝与碧绿为主的色彩搭配

构筑了这样一个幽静的秘密花园

转身间的一抹水泥灰

与碧绿色形成强烈反差

仅此一个的雅间更是精致无比

用心挑选的装饰品

每一个都流露出独特的韵味

商家信息

7号院街

地址丨宜宾市南岸东区航天路中段15号

       （华荣酒店住房部对面）

电话丨0831-7876777

人均丨70元（折前）

营业时间丨10：00至22：00

戎城吃货小分队福利

12.6-12.8 全场菜品58折

12.9-12.11 全场菜品68折

12.12-12.14 全场菜品78折

还没完！活动期间进店消费

享受折扣之后还直接送50元现金券

使用时间：12.15-2018.2.15 每桌限用一张

折扣规则请见下方留言第一条

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