苦笋 4个
二条椒 2两
生抽 适量
盐 适量
花椒油 少许
芝麻油 少许
葱花 适量
蒜泥 少许
鸡精 少许
红油 适量
1.准备材料,苦笋,二条椒
2.苦笋用火烧,
3.辣椒用火烧
4.烧好的辣椒
5.苦笋烧好,凉了去掉外皮
6.辣椒烧好,用干净的纱布去掉辣椒皮
7.苦笋切条
8.摆盘
9.所有条料放碗里,
10.淋在苦笋上,就可以拌匀吃了,