点点香——选用多种食材如豆皮、豆干、藕片、土豆等，切成薄片或条状，穿成串后煮熟。然后放入特制的麻辣汤汁中浸泡入味。点点香的关键在于汤汁的调制，需加入辣椒、花椒、蒜泥等多种调料精心熬制而成。食用时，直接品尝串串即可感受到麻辣鲜香的口感。
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