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小炒黄牛肉
来源：本站原创    作者：admin    日期：2024/12/9    字号：〖大 中 小〗    点击次数：9

小炒黄牛肉——选用优质黄牛肉切成薄片或条状用料酒、生抽等调料腌制入味。烹饪时以高温快炒的方式将牛肉快速炒熟保持其嫩滑口感然后加入辣椒、蒜末等调料增香提味。最后可根据个人口味调整盐量和加入葱花等配菜即可出锅。牛肉嫩滑多汁香辣可口非常下饭。

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